Piedra para pizza cuadrada ThermaBond 38.1x38.1cm

La piedra para pizza es ideal, por supuesto para tus pizzas caseras, y también para pan, repostería u otros productos de panadería. Elimina los puntos calientes durante la cocción y tendrás una corteza uniformemente dorada.

Disfruta en casa de la misma calidad que los alimentos preparados en un horno profesional en tu cocina o parrilla.

También es práctica para calentar y recalentar pizzas y productos de repostería congelados listos para consumir.

No necesita ser preparada ni sazonada.

USO: Para obtener mejores resultados, precalienta el horno o la parrilla a 260°C (o 500°F) y coloca la piedra en el centro del horno en la rejilla más baja o en la parrilla durante 30 minutos. Espolvorea la piedra con harina de maíz antes de colocar los productos a cocinar. Si estás cocinando un alimento preparado, sigue las instrucciones del fabricante en el envase. Para pizzas frescas, una espátula metálica plana o una pala para pizza espolvoreada con harina de maíz es perfecta para transferir los alimentos a la piedra. También es posible sacarla del horno (usando guantes, está caliente) colocar los alimentos a cocinar en ella y volver a ponerla en el horno o en la parrilla.

CUIDADO: ThermaBond es extremadamente duradera y no se agrietará con cambios bruscos en la temperatura. No es necesario remojar la piedra antes de usarla. Para limpiarla, raspa los restos con una espátula. Cuando la piedra se haya enfriado, lávala con agua caliente mientras la frotas con un cepillo. No uses jabón en la piedra, ya que podría dejar un sabor jabonoso. Las propiedades naturales de la piedra de cocción la hacen envejecer y mancharse con el tiempo; no intentes quitar esta decoloración. Seca la piedra al aire y guárdala en el horno.

ADVERTENCIA: ¡La piedra se calienta! Usa un guante de cocina para manipularla.

Tecnología ThermaBond: formulada especialmente para eliminar los cambios bruscos en la temperatura, promover una distribución y retención uniformes del calor y garantizar durabilidad para una cocción regular en horno o parrilla.

Tamaño: 38,1 cm x 38,1 cm.