Pierre réfractaire carrée ThermaBond pour pizza 38,1x38,1cm

Profitez de la même qualité que les aliments cuits dans un four professionnel en briques dans votre cuisine ou votre grill.

Les pierres à cuire sont parfaites pour les pizzas, le pain, les pâtisseries ou tout autre produit de boulangerie, car elles éliminent les points chauds pendant la cuisson et produisent une croûte uniformément dorée.

Les pierres à cuire sont également pratiques pour chauffer et réchauffer les pizzas et les pâtisseries congelées déjà prêtes.

La pierre n'a pas besoin d'être préparée ou apprêtée.

UTILISATION : Pour de meilleurs résultats, préchauffer le four ou le gril à 260°C (ou 500°F) et placer la pierre au milieu du four sur la grille la plus basse ou au milieu du gril pendant 30 minutes. Au moment de la cuisson, saupoudrer la pierre de farine de maïs avant d'y déposer les produits à cuire. Si vous faites cuire un aliment préparé, suivez les instructions du fabricant sur l'emballage. Pour les pizzas fraîches, une spatule métallique plate ou une pelle à pizza saupoudrée de farine de maïs convient parfaitement pour transférer les aliments sur la pierre de cuisson. Il est également possible, à l'aide d'un gant de cuisine, de retirer la pierre chaude du four, de placer les aliments à cuire sur la pierre et de la remettre dans le four ou sur le gril.

SOIN : Cette pierre de cuisson ThermaBond est extrêmement durable et ne se fissurera pas sous l'effet d'un choc thermique. Il n'est pas nécessaire de tremper la pierre dans l'eau avant de l'utiliser. Pour la nettoyer, grattez l'excédent de nourriture à l'aide d'une spatule. Lorsque la pierre a refroidi, passez-la sous l'eau chaude tout en la frottant à l'aide d'une brosse. N'utilisez pas de savon sur la pierre car il pourrait laisser un arrière-goût savonneux. Les propriétés naturelles de la pierre de cuisson la font brunir et se tacher avec l'âge - n'essayez pas d'enlever cette décoloration. Séchez la pierre à l'air libre et rangez-la dans le four.

AVERTISSEMENT : La pierre devient chaude ! Utilisez un gant de cuisine pour la manipuler.

Technologie ThermaBond : spécialement formulée pour éliminer les chocs thermiques, favoriser une distribution et une rétention uniformes de la chaleur et garantir une durabilité pour une cuisson régulière au four ou au gril.

Taille : 38,1cm x 38,1cm