Gamma di accessori per il Braai barbecue a legna sudafricano
Numerosi accessori di alta qualità sono disponibili per il vostro Braai/ barbecue a legna da esterno. Questi accessori fanno del vostro Braai una cucina multifunzionale permettandovi di :
- affumicare nel vostro forno Braai
- una teglia da forno per il forno Braai, ideale per cucinare pane e pizza.
- Un set wok per la cucina asiatica sul Braai
- Griglia aggiuntiva e griglie riscaldanti. Con queste griglie aggiuntive potete cucinare/grigliare su più livelli per gestire facilmente la temperatura modificando la disposizione (altezza) delle varie griglie
- Una piastra griglia in acciaio molto spessa o Teppan Yaki. Questa piastra per grigliare è molto multifunzionale. Particolarmente perfetta per ingredienti più fragili come verdure o frutti di mare. Perfetta anche per grigliare in una marinata. Il recipiente del grasso integrato nella piastra cattura tutto il grasso e i fluidi per evitare che gocciolino nel fuoco che potrebbe causare fiammate o fumo.
- Una griglia Assado con 3 spiedini per grigliate in stile argentino/brasiliano. Questa griglia può essere dotata di un girarrosto elettrico per una cottura uniforme senza girare gli spiedini a mano ogni minuto!
- Una piastra per la cottura del salmone, per grigliare il salmone in posizione verticale davanti alla brace. Questo è davvero fantastico! Sono rimasto molto sorpreso dai risultati quando l'ho usato per la prima volta da solo, non avevo mai preparato un salmone così buono prima!
- Forni olandesi in ghisa, padelle e piastre in ghisa, teglie pizza.
- Vi invitiamo a fare attenzione quando usate altri accessori: il Braai può raggiungere temperature molto elevate! Gli accessori di bassa qualità potrebbero semplicemente sciogliersi se riscaldati troppo o deformarsi se riscaldati troppo velocemente.
